2019-06-03 14:43:00
又是一岁猪年到，喜气洋洋过大年！
猪在老百姓印象中是任人宰割和侮辱的对象，奈何猪又全身都是宝，关于猪肉更是有一百二十种不重样的做法让人垂涎欲滴赞不绝口。
东坡肉
肘子只是，猪肉虽好，猪却是下贱和低等的动物，因其脏、懒、臭、丑、贪吃及嗜睡等诸多恶习而不被人喜欢，甚至经常用猪来侮辱人。
猪有何错？封建帝王经常有很多忌讳，比如一个人的名不能和皇帝相同，否则就是犯了忌讳，要受到重处的。而到了明朝，由于皇帝姓朱，便闹出了和猪有关的忌讳笑话。
实际上姓什么倒无所谓，两汉皇帝姓刘，没见的两汉禁止民间蓄养水牛黄牛的，毕竟刘牛谐音；隋炀帝嚣张跋扈好大喜功倒也没有下旨勒令民间不许杀羊吃羊肉。
朱元璋建立明朝之后，因为朱和猪同音，曾经下令纠正民间的叫法，不允许把猪叫“猪”。这就霸道了，不让叫猪那叫啥？
嗨，还是老朱家有本事，灵机一动，那就用“豕”（音shi）代替吧。反正从春秋战国时期豕、猪、彘都是差不多的意思。而且，为了增加萌萌感，朱元璋还特意给猪赐名“肥肥”。
豕以后杀猪就不能叫杀猪了，不然那不成了杀”朱“吗？这可万万要不得。就叫杀肥肥吧，蠢蠢的萌萌的，也真是萌翻一圈大汉了。
到了正德年间，情况变得更加复杂了，有名的浪荡天子朱厚照不仅仅姓朱更属猪啊，这可了不得。
朱厚照属猪，一想到民间天天过年过节都杀猪，心里总是不是滋味，好像皇帝天天要被老百姓开刀问斩一样，忒难受忒气人了吧。
朱厚照于是，这位从不正经的顽劣天子大手一挥：敕令禁止民间杀猪。
可惜，理想是美好的，现实总是打脸的，即使是贵为天子。
不让人把猪叫猪也就罢了，不让人杀猪，不让人吃猪肉就犯了天下大忌，民以食为天，食以猪为盛，没有猪肉还让不让人活啦？
何况，官方和民间的祭祀也是万万少不了猪做祭品的，无论是太牢还是少牢都得有猪的存在才能是完整的祭祀礼仪，毕竟神仙和祖宗也是要吃猪肉的呀！
轰轰烈烈的禁杀猪诏令也是虎头蛇尾的草草结束了，没多久，老百姓依然是该干嘛还干嘛，皇帝也只能无可奈何的妥协，毕竟悠悠众口是堵不住的。