2019-07-05 15:30:11
现在的社会,厨房的风水摆设会直接影响到一个人的生活品质,在厨房的用具中摆设的小事情上也足以看出一个人的运势,那么如何去布置摆设比较好呢?下面一起来看看吧。
厨房用具摆设风水
厨房用具摆放技巧
一、能挂则挂,用前洗洗
厨房空间大的,可以把菜刀、锅铲、小型的锅具、勺子、打蛋器、洗菜篮、抹布等挂在墙上的挂钩上,厨具尽量拉开距离,使其充分干燥。当然,这样会沾上不少灰尘,所以使用之前要冲洗一下。如果厨房空间小,则可在橱柜里安一个可抽拉的悬挂式拉杆,用来挂起各种厨具。
二、木制品应隔空放置
木制品的特点就是容易发霉,所以,筷子要放进底下不封闭的筷子笼里,挂在通风处。菜板可斜靠在墙边,下面最好再垫两个东西,如较小的碎瓷砖,使其与桌面隔空。有条件的还是悬挂更好。
三、碗碟可以竖着放
可在洗碗池旁边放一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。
四、刀具储存注意安全
把刀挂在墙上的刀架子上最好,孩子够不着,恰好又在砧板的上方。躲藏在特定摆放刀具的抽屉里既安全又卫生。
五、合理利用夹层网架
可以收纳大件的厨具如锅、水壶等,可以用金属架做成各种夹层和网架,充分利用厨柜本身的收纳空间,而且不用费力地伸长胳膊,轻轻一转,就随意轻松地拿到物品。
详解厨房用具如何摆放
厨房用具的摆放要符合厨房的工作流程,并且要根据使用的频率来分层摆放,最常用的用具摆设在双腿与膝盖处。厨房里的一切布局都要以厨艺烹饪为中心,人们烹饪遵循取料、摘菜、清洗、配菜、烹调、盛装、清洁的顺序,取料就是从储存的地方拿烹饪的原料,这些原料可分为干货和新鲜蔬菜、肉类,干货不会腐败变质,可放置于吊柜上,肉类、新鲜蔬菜一般放置于冰箱中,冰箱和放置干货的吊柜相隔尽可能近一些,米桶一般会放置于地柜中,也应该靠近冰箱,他们都属于上游流程。摘菜、削皮所用的小工具如刨子、刮皮刀要放在洗菜盆附近的区域,这样正好削完皮拿到洗菜盆去清洗后,再顺手放回。洗菜盆中最好放置一个配套的金属篮,便于沥干水分,垃圾桶应放在洗菜盆的下方便于扔垃圾。切菜所用的刀具就要注意了,贴墙放置或用专门的刀具盒放置,不要乱放而导致意外伤害,刀具要放置于洗菜盆与切菜区之间,削皮用的小工具也可以放置到一起来,砧板很重,可以置与台面,也可放置于切菜区下方的地柜中,方便又省力。
烹调是一个中心环节,烹调的方式多种多样,煎、炸、煮、烤、蒸、炒等各需要不同的炊具,如铁锅、蒸锅、高压锅、平锅、水壶。。。。这些较大件可置于灶台下方的地柜里,而烹调的调味就用一组组的调味瓶装好放于灶台面上便于经常取用,还应考虑烹饪的同时锅盖架子会非常实用,灶台要留好液化气的位置,管道煤气则要预留检修位置。盛装用的碗、碟、盆等数量较多,碗柜一般与洗菜盆附近,便于经常取用,还应考虑烹饪的同时锅的临时位置问题,在灶台附近挂一个不锈钢的锅盖架子会非常实用,灶台要留好液化气的位置,管道煤气则要预留检修位置。盛装用的碗、碟、盆等数量较多,碗柜一般与洗菜盆较近,便于碗碟清洗完毕存放,其中还有一个不可忽略的过程----消毒,吊式消毒柜是置于洗菜盆上方,这样比较省地方,而立式消毒柜就不容易找地方了。
厨房用具摆设的注意事项
1、煤气灶(即:瓦斯炉)没靠墙:有许多人喜欢中岛式的开放厨房,甚至将煤气灶安装在中岛上,这样没有靠墙的煤气灶,油烟会四处飞散,造成室内空气不良。
2、一楼煤气灶台设在排水沟上:很多一楼的住户喜欢在屋后向外加盖房子,并且把厨房设在加盖的空间里,虽然可以增加房屋的空间,但是往往就会造成煤气灶台压载排水沟上。
3、煤气灶台设在梁下:煤气灶台在梁下,烹煮者会体弱多病、常年肩椎僵硬、头痛。
4、吸油烟机在煤气灶台之间有窗户:吸油烟机与煤气灶台之间有窗户,户外强风会将煤气灶火吹熄,瓦斯外泄,容易造成意外。
5、水龙头、下水管漏水:水龙头经常没关好,水一直滴下来,会使家中无谓开销不断,钱财守不住,金钱不断流失。
6、各种工具及杂物到处乱堆:锅、碗、瓢、盆等各种工具到处摆放,一片凌乱,让人看了头痛。容易传递病菌,吃了容易生病。