古代“救饥方”

在中国古代，每当饥荒之年，就会有人配制各种救饥方，布施救济饥民，成本很低，活人无数。

一、《文堂集验方》中记载的“许真君救饥方”：

黄豆(7斗)、芝麻(3斗)，水淘净即蒸，不可浸多时，恐去元气。蒸后即晒，晒干去壳，再蒸再晒，共三次，捣极熟，丸如核桃大。

二、清代医书《医方拾锦》中记载的救饥方：

芝麻、江米炒研细末，煮枣为丸，如弹子大，每服一丸，一日不饥。

三、《周氏集验方》记载的救饥方：

核桃仁去皮，茯苓去皮，薄荷各四两，杏仁去皮尖一两，煮甘草去皮一两，嫩桔梗一两，小茴、炒贯众各四两，共研细末，或晒或烘干，候冷，瓶收。每用一匙含口中，再食草木枝叶，细嚼至饱为度，依旧气力不减。若食树皮，必与稻草节同食，否则胀死，不可不知。久饿后大忌骤饱，缘饥则食肠细薄，骤饱则伤及围肠矣。宜先少食稀粥，并忌过热之物，渐渐由稀加稠，细心调理。

此方所费不多，一斤可济万人。夫仁人君子，义田储粟，利及后世，此仁德之大者。其或凶年荒岁，随力施赈，贵买贱卖，以救一方。能救千人者，名登仙录。仁人力行利济，天之报施，未有不富贵倍之者。

祸福无门，唯人自招;善恶之报，如影随形。

难时一粒米，胜过万两金，若为众生计，方为行善人。

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在此忏悔我所犯的一切恶念恶口恶行，忏悔我所犯一切邪淫重罪;愿分享此文的一切功德，皆悉回向给文章原作者、学佛网、转载者、各位读者;此文若有错谬，我皆忏悔，若有功德，普皆回向，愿断恶修善、广积阴德，发菩提心、行菩萨道，持戒念佛、求生净土!