1.把红薯洗净后削皮。切长5厘米厚度1,5厘米。

2.锅里倒油烧热。把红薯倒进。直到红薯熟透为止。然后捞起。

3.把锅洗好，倒一小碗水，水开倒水的5分之三的糖。然后关小火锅勺搅均匀。

4.直到锅里的糖水变淡黄而且是黏黏的。把炸好红薯倒进。香菜切粹放入。搅拌。糖都粘在红薯上直到糖干。

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